Piza mudah

Haaa..de skali tu tekak trase nk mkn pizaa...pe lg..mmandgkn msih de baki cheese n hot dog beserta sos spageti, sy memulakan hajat :D

Abaikan pengalas piza tu ye..tudung periok tu...hahaha..asal bole n dpt mkn k :) tue sblom d masak.

Bahan2:

Utk roti..
- Yis (sy gune je satu peket kcik tu)
- Air (1 cawan)
- Garam (sikit je)
- Tepong (3-4 cawan, pastikan tepong dh x melekat)

Cara2..
- Tuang air n cis, bia seketika smpi de tindak bls..masuk garam n tepong...uliiii..

Topping..
- Bawang besar
- 1 tin Spageti
- hotdog
- serbuk lada itam(suke2)

ni bhn2 atas nie pe je yg de dlm esbok sy ye. Korang lh tmbh mcm2 sbnrnye. :)

Cara2..
-Bawang di tumis hingga naik bau..then msukkan sos, hotdog n garam..tggu hingga sebati n msk.

Tip2...
 - Mase nk wat bhagian piza tu, pastikan x tebal n cucuk doh piza tu,,,bia udara dpt msuk. Then letak topping n ltak kejuuu,,,Masak dlm 20min(pnaskn oven dulu ye :) )

 Hasilnye...tadaaaaaaaaaaaaaaa..comot kn..nie dlm keadaan tergese2. Hubby dh ajak kua dh..nk bwk anak2 g tmn menan katenye..pe lg sume asal bole mkn jela.. :D

Selamat Mencubeeeeeee!!

Sambal Sotong Kurita N Mihun S'pore

Smlm ari Selase..so everyday pk nk msk pe..
Nk avoid mkn nc then pilih mihun greng s'pore. Shikin msk nie de yg xcukup bhn mcm cili merah ke nk kc colourful..yelaa..anak kcik xmkn pedas...taruk pun bikin mbazir je nnt, :D

So mcm bese, sy akan cpt2 msk mcm masterchef tue ye, sllu msk within sejam. Xle llame, nnt anak merengek n yg pasti suami akan jenguk sy pe sy wat llame kt dapo tu. Bkn jenguk nk nolong ye...hihihi..yela dier pom main perang2 ngn safiyyah n bashirah kt dpn, same2 wat kje.

Kt dapo bln stakat mmasak kn...pas msk, basuh brg2 yg pkai, lap2 n sapu2. Sume ni sy wat dlu sblom mkn...xle tgk mende blonggok xbasuh..nnt lg fenin d wat nye. Jooommm lyan mkn mlm kmi smlm:

Mihun greng S'pore

Sambal sotong kurita(sotong basah kot yg sllu org pggil)

Ok..jom tgk resepi nk wat nye:

Sambal Sotong

---------------------

2 biji bwg besar(di blender)

1 biji bwg putih(di blender)

3 sudu cili boh(xsempat nk potong cili kering)

3 sudu gula

sedikit garam

of course sotong kurita( 1 ekor)

Cara2:

1- Masak bahan yg di blend atas minyak yg dh pns sehingga bau harum. Pastu masukkn cili boh n masak sehingga agak2 mskla cili boh tu.

2- Then masukkn sotong, gula n garam. Masak lg sehingga masakla...hihihi

Mihun Singapore

------------------------

Bihun - pkai separuh je

3 biji bwg putih(ketuk)

sotong(if besar, amik dlm 10 ekor. Nk tambah udang skali pom bole)

Fish ball(dlm 6-7 biji)

Carrot(di parut halus, kes malas racik pkai pisau. Leh gak msukkn sayo2 len mcm sawi, taugeh..)

garam

serbuk lada putih

Cara2:

1- Masukkn bawang putih dulu dlm minyak yg panas. Goreng smpi sdikit kekuningan n naik bau.

2- Then masukkn sotong, masak sehingga kecut. Setelah tu, masukkn air dlm 2-3 cawan(Agak2 ye).

3- Setelah air rebusan menggelegak, masukkn kesemua bahan2 termasuk serbuk lada putih(masuk smpi anda bersin..hihi), akhir skali garam n mihun.Dh masak..angkat n hidang.

Ini masakan sy yg senang ek. Laju je sy wat, yg renyah tu cm nk bersihkn sotong tu...amik mse skit. K..slmt msk!!! :D

Sayur Bendi Masak bening asam

Hi Kwn2,

Arie mggu lpas msk simple je dgn niat nk krgkn kolestrol..control pngambilan minyak. Tu yg jadinye resepi ni..enak n ringkas...

Slain menu ni, sy msk ikan greng...ni jela yg bergoreng.. 2lauk je..ni shikin taruk gmbo sayo nye ye:

Sayur bendi bening 

(masam2 skit)

Sayo + Ikan

Ni lak sy kongsikan resepi n cara sy msk:

Resepi utk 2 org mkn:

Bendi(dlm 6-7 btg, buang atas bwh btgnye pn dh ok)

Asam keping - 3 keping(nie kecik2 je, ble masam2 br sedap tau..terangkat selere..my bb pn ske :)  )

bwg kecil - 3 ketul(iris nipis)

bwg putih - 1ketul(iris nipis)

fish cake - (iris nipis, kutla nk bp bnyk)

korang leh gak add on:

Cili merah - iris nipis (xtmbah.. coz safiyyah xtahan pedas n sup ni utk bashirah gak)

Cara:

1. Taruk air(sukat dlm 2-3 cawan air) + bahan hirisan + asam keping = rebus ni dulu.. ble dh gelegak masukkan fish cake n akhir skali bendi + garam..ble bendi dh cm layu cantik je..tutup api...siapppppppp!!! ringkas n sedap :D

slmt wat menu ringkas ye :D




                        

Kek Batik

Hi semua..kali ni nk share cara2 nk wat kek batik. xjd sbnrnye..trlebih tarok biskut, menderhaka kt resepi asal tp xpela..nextimer cube lg k. Rini bwk g opiz bg kwn2 rasa n name dier pom dh bertukar as biskot coklat..

interprem skit...

so ni kongsikn gakla resepi nye ye :

susu pekat - 1/2 tin (leh krgkn if nk krgkn manis)
coklat msk -300g (waktu nie de 250g je bar coklat tu..bantaiii)
3 sudu mentega
biskot marie

then gune kaedah double boiling, bia ramuan kt atas tu cair..them msukkn biskut marie, patah2kn. Bila dh sebati ngn coklat, masukkn dlm bekas n tekan smpi padat.
akhir skali masukkn dlm peti ais. After 4 hours leh la kuakn n potong ye.

Selamat mencube!! :)

Donut Mudah!!

Smlm watla donut coz hubby request xyah msk nc khamis smlm...jadinye nk mudahkn citer..buatla donut.
Lupe gak exactly dier nye sukutan..but buat jela..

Bahan2:

1) Tepung
2) Yis >>>>>penting ye!! if x..xjd.. :D
3) Air
4) Gula kastor
5) GAram

Cara2:

1) Guna sukatan 1 cawan air..msukkn dlm bekas. Campur segala bahan2..yis, sedikit garam, gula kastor  pn agak2 dgn air yg dmasukkn. Then kaco smpi berbuih...
2) Masukkn satu cawan tepung gandum dulu..uli dgn tgn je..then msukkn tepung lg dgn sukatan cawan tu smpi adunan x melekat.
3) tak perlu tggu lama, boleh bentukkn adunan tu and goreng trus.
4) Bila dh kekuningan, golek2 donut tu dgn gula kastor n hidangkn. Siaaaaaappppppppppppp!!! Mudahkn..

Gambar x snap..if tringt..shikin akan update k :D